Noma餐厅

NomaCopenhagen

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Noma餐厅已经多年蝉联英国著名美食杂志《餐厅》的全球最佳餐厅首位,主厨勒内·雷哲皮使用深海蟹、长须虾、鳕鱼等北欧食材,创造出极具特色的“新北欧”菜肴,在世界范围内享有盛誉。诺马餐厅的另一大特色是时令菜肴。果汁、果醋制成的酱汁和汤、新鲜蔬菜、草药、香料和野生植物都是美味佳肴中不可或缺的部分。该餐厅也是米其林二星餐厅。

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